WERK 8: Anything but conventional
TEXT: MARILENA STRACKE | PHOTOS: PATI GRABOWICZ

From the legendary club sandwich to bespoke event hosting, WERK 8 brings a breath of fresh air to Basel’s dining scene – and proves that there is more than one way to build a loyal following.
Set in a former industrial hall within the vibrant Gundeldinger Feld, WERK 8 seamlessly blends restaurant, bar and event space into a venue as diverse as its guests. It all began ten years ago, when five friends had an idea to transform the hall of the former EOIPSO into a place where no one needs to pretend. “The concept was to break away from rigid structures. For example, to allow guests to enjoy a proper dinner at the bar, or simply sip a cocktail at the table,” says managing director Marc Stocker.
Today, this urban hotspot is firmly rooted in Basel’s gastronomic landscape. Informally set tables, lush greenery and a prominent bar create a relaxed counterpoint to the hall’s industrial charm. There are no fixed rules here – neither in the layout, nor in the clientele.
Culinarily, there is a firm favourite: the club sandwich almost has a cult status at WERK 8, much to the delight of its guests. The bartenders craft their own signature cocktails, often enhanced with herbs freshly picked from the terrace garden – a detail that rounds off the laid-back ambience to perfection.
WERK 8 has also made a name for itself as an event venue. For a formal dinner or a flying buffet, up to 450 guests can be comfortably accommodated. The raw character of the hall meets carefully curated details, giving every celebration its own unique flair. From corporate gatherings to weddings and even 80th birthdays, the event calendar reflects the venue’s open-minded spirit – urban, unpretentious, versatile.
Nestled within the 12,000-square-metre Gundeldinger Feld – a repurposed site once home to Sulzer Burckhardt AG – WERK 8 is in good company. With around 70 tenants spanning gastronomy, culture, crafts and fitness, the area itself has grown into a buzzing ecosystem. And WERK 8 has become one of its most cherished meeting spots.
Alles, nur nicht konventionell
Vom legendären Club Sandwich bis zur Eventbetreuung: Das WERK 8 bringt frischen Wind in die Basler Gastroszene und zeigt, dass man auf vielen Wegen Stammkunden gewinnen kann.
In einer ehemaligen Industriehalle im lebendigen Gundeldinger Feld verbindet das WERK 8 Restaurant, Bar und Eventlocation zu einem Ort, der so vielseitig ist wie seine Gäste. Vor zehn Jahren fing alles an. Fünf Freunde hatten einen Gedanken: In der Halle des ehemaligen EOIPSO einen Ort schaffen, an dem sich niemand verbiegen muss. „Als Konzept sollte gelten, dass man nicht starren Strukturen folgen muss, sondern an der Bar beispielsweise ein reguläres Abendessen einnehmen oder an einem Tisch einfach nur einen Cocktail genießen kann“, erzählt Geschäftsführer Marc Stocker.
Heute ist das urbane Lokal ein fester Bestandteil der Basler Gastrolandschaft. Locker gedeckte Tische, üppiges Grün und eine prominente Bar bilden einen herrlichen Kontrast zum industriellen Flair. Grenzen gibt es hier keine – weder im Konzept noch beim Publikum.
Kulinarisch steht ein Klassiker im Rampenlicht: Das Club Sandwich hat im WERK 8 beinahe Kultstatus erreicht und bringt die Gäste ins Schwärmen. Passend dazu mixen die Barkeeper hauseigene Kreationen, gerne verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Garten auf der Terrasse. Ein stimmiges Gesamtbild, das die entspannte Atmosphäre des Hauses perfekt unterstreicht.
Auch als Eventlocation hat sich das WERK 8 längst einen Namen gemacht. Ob ein gesetztes Dinner oder ein Flying Buffet – bis zu 450 Gäste finden hier problemlos Platz. Der industrielle Charme der Halle trifft auf liebevoll gestaltete Details, die jedem Anlass einen besonderen Charakter verleihen. Die Bandbreite der Events reicht von geschäftlichen Aperos über Hochzeiten bis hin zum 80. Geburtstag, was nicht zuletzt am offenherzigen Konzept liegt: urban, unkompliziert, vielfältig.
Eingebettet in das rund 12.000 Quadratmeter große Gundeldinger Feld – dem umgenutzten Areal der früheren Sulzer Burckhardt AG – liegt das WERK 8 in bester Gesellschaft. Mit seinen rund 70 Mietparteien aus Gastronomie, Kultur, Handwerk und Bewegung ist das Quartier selbst fast eine Art lebendiger Organismus, in dem das WERK 8 sehr beliebter Treffpunkt ist.

Foto: Roman Menge
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