ICEFACTUM artisan ice cream – crafted with perfection

S mooth, delicious, and traditionally crafted with superior organic ingredients: ICEFACTUM ice cream is marked by a superior quality that is steeped in attention to detail, craftsmanship and a whole lot of time.

Vanilla, chocolate, hazelnut, pistachio, mango, raspberry and lime are among the decadent flavorus on offer to consumers. “Ice cream is my passion. Lovers of artisan ice cream will enjoy the traditional and novel flavors and toppings that the brand offers. ICEFACTUM is an organic-ice cream manufactory that feels equally committed to tradition and innovation,” explains ICEFACTUM founder Martin Schrodt. Translated literally, ICEFACTUM means ’making ice cream’, and the brand is a European-wide registered trademark.

The organic ice cream manufactory, located in Hemer in the southern part of Westphalia, develops and produces exclusively for top caterers, events and the event industry. Since 2018, the brand has worked with Germany’s most respected names in the catering industry to offer custom delights and handmade creations that complement the most perfect of celebrations, special events, cultural evenings, dinners and banquets, buffets, or family and corporate festivities.

Schrodt, a certified ice-cream maker, was trained at Koch’s Ice School in Germany and then perfected this knowledge with practical work with the most experienced Maestri del Gelato at the CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY near Bologna in Italy.

“We create individual, high-quality ice-cream flavours that are exclusively crafted with organic ingredients. We prepare the ice cream as single-serve portions in an environmentally-friendly cup with a spoon inside the lid,” describes Schrodt. “And we serve our product in a multi-design, pastel-coloured, disposable cup that is fully biodegradable.”

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ICEFACTUM-Gründer Martin Schrodt.

In addition to the team’s attention to detail and craftsmanship, the uniqueness of their ice creams is further maintained by their continuous creation of new flavors.

With regards to social responsibility, ICEFACTUM supports the WWF’s polar bear sponsorship efforts, and they also produce with methods that result in climate-neutrality, with 100 per cent green electricity used.

The brand’s creativity and commitment to excellence has recently been recognised with a number of prestigious awards, including the A’Design Award and Competition 2018, the German Design Award 2019, the iF Design award 2019 and the the icda Award 2019.

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ICEFACTUM Bio-Eismanufaktur – Mit Perfektion gefertigt

C remig, lecker und traditionell hergestellt aus erstklassigen Bio-Zutaten. ICEFACTUM-Eiscreme zeichnet sich durch ihre erstklassige Qualität aus, da das Eis mit viel Liebe zum Detail, handwerklichem Können und viel Zeit hergestellt wurde.

Vanille, Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Mango, Himbeere und Limette gehören zu den köstlichen Geschmackssorten. Liebhaber von besonderem und handgemachtem Eis werden die traditionellen und kreativen Aromen und Toppings der Marke genießen. „Eiscreme ist meine Leidenschaft. ICEFACTUM ist eine Bio-Eiscreme-Manufaktur, die sich Tradition und Innovation gleichermaßen verpflichtet fühlt“, erklärt ICEFACTUM-Gründer Martin Schrodt.

Wörtlich übersetzt bedeutet ICEFACTUM: Eis gemacht . Der Name ist eine europaweit eingetragene Marke. Die Bio-Eiscreme-Manufaktur im südwestfälischen Hemer entwickelt und produziert ausschließlich für Top-Caterer, Events oder die Eventbranche. Seit 2018 arbeitet die Marke mit Top-Caterern in Deutschland zusammen, um individuelle Köstlichkeiten und handgefertigte Kreationen anzubieten, die eine perfekte Feier, kulturelle Veranstaltungen, Abendessen, Buffets, Familien- oder Firmenfeiern komplementieren.

Schrodt ist zertifizierter Eismacher und wurde an Koch´s Eisfachschule in Deutschland ausgebildet. Im Anschluss perfektionierte er dieses Wissen durch praktische Arbeit mit den erfahrensten Maestri del Gelato an der CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY in der Nähe von Bologna in Italien.

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Himbeer mit Topping.

„Wir kreieren individuelle, hochwertige Eiscremearomen, die ausschließlich mit biologischen Zutaten hergestellt werden. Wir bereiten das Eis als Einzelportionen in einer umweltschonenden Verpackung mit Löffel im Deckel vor“, beschreibt Schrodt. „Unser Produkt servieren wir in einem pastellfarbenen Einwegbecher mit mehreren Designs, der vollständig biologisch abbaubar ist.“ Neben der Liebe zum Detail und zum handwerklichen Können wird die Einzigartigkeit jeder Eissorte auch dadurch unterstrichen, dass für Eventzwecke immer neue und besondere Geschmacksrichtungen entwickelt werden.

Im Hinblick auf die Social Responsibility unterstützt ICEFACTUM die Eisbärenpatenschaften des WWF, der Eisbären in kältere Gegenden umsiedelt und versucht, diesen Lebensraum zu erhalten. Des Weiteren produziert die Marke auch klimaneutral mit 100 Prozent Ökostrom.

Die Kreativität und das Engagement von ICEFACTUM wurden mit einer Reihe renommierter Auszeichnungen honoriert, darunter mit dem A’Design Award and Competition 2018, dem German Design Award 2019, dem iF Design Award 2019 und dem icda Award 2019.

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