T raditional indulgence or innovative lifestyle – opinions often differ when it comes to beverages. Some distilleries, however, manage to easily combine the two.

Hans Affentranger laid the foundations for modern Destillerie Willisau (DIWISA) more than 100 years ago. What began as a small distillery for spirits, liqueurs and syrup, is today the Swiss market leader for the production and distribution of premium beverages and one of Europe’s most modern distilleries.

“DIWISA has a rather eventful history, but still today remains a family-run company, which consciously and with great love for the product, skillfully combines traditional craftsmanship with ingenuity and high-tech equipment. Plus, with a keen sense for current trends, it recognises the lifestyles and needs of tomorrow’s consumers, too. From this knowledge,” says Claudio Lobosco, global export director at DIWISA, “we create beverages that stand for moments of pleasure and the joy of life.”

Beverages such as the award-winning Xellent Vodka (double gold and silver at the San Francisco World Spirits Competitions): a vodka with a strong character and rough edges – just like the people of the Lucerne hinterland where it is distilled. Pure on ice or in a cocktail – Xellent Vodka is versatile and enjoyable. “Xellent combines the finest ingredients. Made by passionate master distillers who know exactly what they are doing, it has a fruity taste, which, thanks to its nutty appeal and the light taste of rye, provides a long-lasting taste sensation. Xellent is clearly a vodka for people with a sense for the finer things, and a taste for the unusual and individual.”

Similarly individual is Marito Verde, the mightily green Swiss aperitif. “Sure, the colour stands out, as does its taste. We use only the best Swiss herbs and process them with love and according to our very own method. Bright green, lemony fresh and fully natural – that’s how we like Marito Verde best. Its taste and colour come best into their own in a large goblet. Add ice cubes and four centilitres of Marito Verde, fill up with 14 centilitres of soda water and add a slice of lemon – done! Quickly made, incredibly tasty and convincingly refreshing.”

Destillerie Willisau (DIWISA) | The art of distillation and the modern lifestyle

Destillerie Willisau (DIWISA): 100 Jahre Brennkunst für modernen Lifestyle

 

T raditionsreicher Genuss oder innovativer Lifestyle – bei Getränken scheiden sich oft die Geister. Manche Destillerien verbinden beides spielend miteinander.

Den Grundstein zur modernen Destillerie Willisau SA (DIWISA) legte Hans Affentranger bereits vor mehr als 100 Jahren. Was als ‚Schnapsbrennerei‘ für Spirituosen, Liköre und Sirup begann, ist heute der Schweizer Marktführer für Herstellung und Vertrieb hochklassiger Getränke und eine der modernsten Destillerien Europas.

„Die DIWISA hat eine recht bewegte Geschichte, ist aber bis heute ein Familienunternehmen, das bewußt und mit viel Liebe zum Produkt traditionelles Handwerk gekonnt mit Innovationskraft und High-Tech-Anlagen verbindet – und mit einem ausgeprägten Gespür für aktuelle Strömungen die Lifestyles und Bedürfnisse der Konsumenten von morgen erkennt. Daraus“, so Claudio Lobosco, Global Export Direktor bei der DIWISA, „entwickeln wir Getränke, die für Genussmomente und Lebensfreude stehen.“

Getränke wie zum Beispiel Xellent. Bereits zweimal bei den San Francisco World Spirits Competitions ausgezeichnet (einmal mit Doppelgold, einmal mit Silber), ist Xellent ein Vodka mit starkem Charakter und Ecken und Kanten – wie die Menschen des Luzerner Hinterlands, wo er destilliert wird. Ob pur auf Eis oder im Cocktail – Xellent Vodka macht Spaß. „In Xellent haben wir feinste Rohstoffe vereinigt. Von leidenschaftlichen Brennmeistern destilliert, die genau wissen, was sie tun, überzeugt er durch seinen fruchtigen Geschmack, der Dank seines nussigen Anklangs und einer leichten Roggenwürze ein langanhaltendes Geschmackserlebnis bereitet. Xellent ist ganz klar ein Vodka für Menschen mit dem Sinn für Gutes, für’s Besondere, Individuelle.“

Ähnlich ausgefallen präsentiert sich Marito Verde, das Schweizer Apérogetränk mit viel Grün. „Klar, die Farbe fällt auf. Genauso wie der Geschmack. Wir verwenden nur die besten Schweizer Kräuter und die verarbeiten wir mit viel Liebe und nach unserer ganz eigenen Methode. Leuchtend grün, zitronig-frisch und voll natürlich – so mögen wir unseren Marito Verde am allerliebsten. Und am besten kommt sein Geschmack und seine Farbe in einem großen Kelchglas zur Geltung. Eiswürfel ins Glas, 4 cl Marito Verde hinzugeben, mit 14cl Sodawasser auffüllen und eine Zitronenscheibe rein. Fertig. Schnell gemacht, irre lecker und überzeugend erfrischend.“

www.diwisa.ch
www.xellent.com
www.marito.lu

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