Healthy eating is more than just a passing trend. It is a way of life. A belief that lies at the very heart of Halle-based company NutriPur.

The business was established by Irina Zaytseva and Heiko Gothe, partners in life for 25 years, parents of two children, owners of two dogs and one cat, and guided by a shared vision: “Eating naturally and making healthy food genuinely enjoyable, using only natural ingredients,” describes Gothe.

The idea for NutriPur emerged from everyday family life. “At breakfast, our daughter would always pick the freeze-dried berries out of her muesli as she liked them best. And we began to wonder why these berries weren’t available as a high quality, additive free snack,” Zaytseva recalls. The question haunted their minds, eventually leading to the founding of NutriPur.

“Ultimately, we founded the company because healthy eating really matters to us. Rather than relying on supplements, we wanted to offer a natural way for people to nourish their bodies through food,” say the founders.

NutriPur positions itself not merely as a snack manufacturer, but as a provider of tasty food with genuine added value. “A single pack of freeze-dried strawberries, for example, can cover an adult’s daily requirement of vitamin C”, explains Gothe. Here, balance is key. “Much like a plant, the body needs the right combination of water, nutrients and sun in order to thrive. Our products help to support this balance.”

The range includes freeze-dried fruits, protein cereals for breakfast, soups or salads, as well as natural snacks such as chickpeas, field beans, vegan gummy bears and protein blends. All products are free from artificial additives, added sugar or substitutes.

The brand places strong emphasis on expertise, diligence and a strong sense of responsibility. “Our products are aimed at consumers who value quality and conscious living, regardless of where they are in the world,” stresses Zaytseva. “Behind every product are people, principles and a commitment to improving nutrition at fair prices.”

Being nominated as a finalist for the 2025 Grand Prize for Small and Medium-Sized Enterprises holds special significance for the two entrepreneurs. “The nomination itself was an important acknowledgement of our work,” says Gothe. “And it reflects the growing relevance of healthy nutrition in today’s society,” adds Zaytseva.

 
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NutriPur: gesunde Ernährung kann so einfach sein

Gesunde Ernährung ist mehr als nur ein vorübergehender Trend. Sie ist eine Lebenseinstellung. Aus dieser Überzeugung heraus ist NutriPur in Halle entstanden.

Hinter dem Unternehmen stehen Irina Zaytseva und Heiko Gothe, seit 25 Jahren gemeinsam durchs Leben gehend, mit zwei Kindern, tierischer Begleitung und einer Mission: „Natürlich natürlich. Gesundes auf natürlicher Basis lecker machen”, beschreibt Gothe.

Die Entscheidung zur Gründung war für die beiden Gründer eigentlich eine logische Konsequenz: „In ihrem Frühstücksmüsli pickte sich unsere Tochter immer gezielt die gefriergetrockneten Beeren heraus, weil sie die am liebsten mochte. Wir fragten uns, warum es diese leckeren Beeren eigentlich nicht als eigenständigen Snack in bester Qualität und ganz ohne Zusatzstoffe gibt”, erinnert sich Zaytseva. Eine Frage, die die beiden nicht mehr losließ. Die Idee zu NutriPur war geboren!

„Letztendlich haben wir gegründet, weil wir gesunde Ernährung super wichtig finden. Und weil wir wollen, dass Menschen ihrem Körper auf natürliche Art wertvolle Dinge zuführen”, so die beiden Gründer.

Dabei versteht sich NutriPur nicht als reiner Snackhersteller. Alle Produkte sind nicht nur lecker, sondern haben einen klaren Mehrwert. „Ein Päckchen gefriergetrocknete Erdbeeren deckt zum Beispiel den Vitamin-C-Bedarf eines Erwachsenen”, erklärt Gothe. Entscheidend sei immer das richtige Maß: „Im Endeffekt ist das wie bei einer Pflanze: Sie braucht Wasser, Nährstoffe und Sonne im richtigen Verhältnis, um gut und gesund wachsen zu können. Unsere Produkte unterstützen dabei, dieses gute Gleichgewicht im Körper herzustellen.“

Das Sortiment reicht von gefriergetrockneten Früchten über Protein-Cerealien für Frühstück, Suppe oder Salat bis hin zu natürlichen Snacks wie Kichererbsen, Ackerbohnen, veganen Gummibärchen oder Proteinmischungen. Alles ohne künstliche Zusätze, zugesetzten Zucker oder Austauschstoffe.

NutriPur steht für Produkte die mit viel Fachwissen, Sorgfalt und Verantwortung entstehen. „Für Menschen, die Wert auf Qualität legen und bewusst leben. Ganz gleich, wo auf der Welt sie gerade unterwegs sind”, betont Zaytseva. „Hinter jedem NutriPur Produkt stehen Menschen, Überzeugungen und unsere Leidenschaft, Ernährung besser zu machen. Und das zu fairen Preisen.”

Die Nominierung als Finalist beim Großen Preis des Mittelstandes 2025 hat für den Weg der beiden Unternehmer eine besondere Bedeutung. „Allein die Nominierung war eine große Anerkennung für unsere Arbeit”, so Gothe. „Und sie zeigt, wie wichtig das Thema gesunde Ernährung heute ist”, ergänzt Zaytseva.

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